先日グルメシルク・絹屋が大日本市に出展し、
その時のことをクロワッサンオンラインで紹介いただきました。

【展示会レポート】職人の技とアイデアが光る、日本生まれの暮らしの道具たち

全文引用-

体に優しい素材で美と健康をサポートする食品ブランドも多く見かけました。
中でも気になったのが、愛知の絹屋が立ち上げた「食べるシルク」をテーマにした新ブランド、「Gourmet Silk」。シルクと自社栽培を含む無農薬桑の葉を主原料に開発されたプロテインは、保存料・香料など余計なものは一切使わず、素材そのものの力で内側から美容と元気をサポートしてくれます。甘さ控えめで飲みやすく、毎日の健康習慣に無理なく取り入れられそうです。
--